Γιατι το Matcha tea πρέπει να γίνει η καθημερινή σου συνήθεια;  

“Ορισμένες φορές πρέπει να διανύσουμε πολλά χιλιόμετρα για να ανακαλύψουμε την αληθινή αξία της απλότητας”.

 Το  matcha tea είναι γνωστό τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα και μάλιστα οι λάτρεις του «ορκίζονται» στις ευεργετικές του ιδιότητες.  Φυσικά και δεν είναι καθόλου τυχαίο οτι από την ημέρα που εμφανίστηκε στη χώρα μας πολύ σύντομα καθιερώθηκε ως αγαπημένη συνήθεια. Προφανώς κάτι ξέρουν οι Ιάπωνες που εδώ και 3.000 χρόνια το έχουν εντάξει στην καθημερινή τους ρουτίνα. Γνωρίζουν καλά τα ευεργετικά του αποτελέσματα στην υγεία του ανθρώπου, καθώς και οτι βελτιώνει τη διάθεσή του και την συγκέντρωσή του.

Τι  είναι όμως  το διάσημο πλέον matcha tea?

Είναι το πιο εκλεκτό τσάι στον κόσμο. Κυριολεκτικά σημαίνει τσάι σε μορφή πούδρας, στην ουσία είναι η αλεσμένη σκόνη που προέρχεται από ολόκληρα φύλλα πράσινου τσαγιού. Τα συγκεκριμένα φύλλα πράσινου τσαγιού μεγαλώνουν στην σκιά, καλυμμένα με υφάσματα, διαδικασία που τα βοηθάει να συμπυκνώσουν τα συστατικά τους και να έχουν πιο δυνατή γεύση. Επίσης με αυτόν τον τρόπο ενισχύεται η χλωροφύλλη και αποκτά το matcha το χαρακτηριστικό έντονο πράσινο χρώμα του.

 Το γεγονός οτι καταναλώνουμε ολόκληρο το φύλλο και όχι μόνο το εκχύλισμά του είναι και ο βασικός λόγος που η θρεπτική του αξία ανεβαίνει κατακόρυφα. Σύμφωνα με τους ειδικούς καταναλώνοντας matcha tea  προσλαμβάνουμε 137 φορές τα αντιοδειδωτικά του απλού πράσινου τσαγιού και 12 φορές τη θρεπτική του αξία.

 Στην Ιαπωνία η απόλαυση του τσαγιού είναι ολόκληρη ιεροτελεστία, μια παράδοση αιώνων  που στοχεύει όχι μόνο στο να απολαμβάνουν  τα οφέλη του αλλά και στο να ηρεμούν  το πνεύμα τους. Να νιώθουν γαλήνη και  ηρεμία.

Τα τελευταία χρόνια και στην Ελλάδα απολαμβάνουμε το matcha tea και μάλιστα με πολλούς τρόπους, ακόμα και στα γλυκά. Φαίνεται όμως πως έφτασε η ώρα να το απολαμβάνουμε σε καθημερινή βάση κρύο ή ζεστό, σ’ ένα γυάλινο, εύχρηστο  μπουκάλι. Πρόκειται για το YOKO. Ένα matcha tea, ελιξήριο σώματος και ψυχής από  υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες. Ένα αντίδοτο στην  δύσκολη καθημερινότητά μας. Το βασικό χαρακτηριστικό του YOKO είναι οι άριστες πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του. Βασίζεται σε μια παραδοσιακή Ιαπωνική συνταγή και ξεχωρίζει εξαιτίας της ποιότητας και της απλότητας των συστατικών της. Κρυστάλλινο νερό πηγής και ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Τίποτα περισσότερο, τίποτα λιγότερο.  Είναι εύγευστο, απολαυστικό, 100% φυσικό και χαρίζει  ενέργεια.

Το YOKO είναι ένα υγιεινό ποτό που βασίζεται αποκλειστικά σε φυσικά συστατικά που όχι μόνο βοηθούν στη βελτίωση της διάθεσής σας αλλά, πάνω από όλα, είναι ευεργετικά για το σώμα με αναζωογονητικά αποτελέσματα.

 Επίσης τα υψηλά επίπεδα κατεχίνων που περιέχει έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, επιταχύνουν το μεταβολισμό και καθυστερούν τη γήρανση. Η φυσική καφεΐνη του απελευθερώνεται πιο αργά σε σχέση με την καφείνη του καφέ και ετσι προσφέρει στον οργανισμό ήρεμη ενέργεια που διαρκεί ώρες χωρίς όμως να δημιουργεί υπερδιέγερση.  Το τσάι Matcha που εμπεριέχεται  στο  YOKO είναι μία από τις πιο ισχυρές πηγές αντιοξειδωτικών: 

Περιέχει  φλαβονοειδή τα οποία προστατεύουν από τη βλαβερή ακτινοβολία, είναι αντιφλεγμονώδη και πάνω από όλα συμβάλλουν στη διατήρηση της νεανικής εμφάνισης του δέρματος. Λειτουργούν θετικά σε όλο το σώμα, προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία και βοηθούν την καλή λειτουργία του   κυκλοφορικού συστήματος.

Φέτος την Άνοιξη το YOKO θα γίνει σίγουρα η καθημερινή σας αγαπημένη συνήθεια.